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后备箱里塞满的40斤大蒜,可都是妈妈的爱噢_健康频道_

发布日期:2020-05-20 00:36   来源:未知   阅读:

小食那天看到一热搜,说是李女士五一假期回家看望父母,返程时李女士父母拿出了新鲜的土特产,共有鲜蒜80斤和蒜苔40斤,塞满整个后备箱。

李女士也说,自己每年回家两三次,每一次走的时候妈妈都会准备很多土特产给自己。害,说来在外漂泊的人大概都有这样的时刻吧,离家的时候,明明行囊已经够重,爸爸妈妈还是一个劲儿地给你塞吃的,就怕你在外面吃不好。

扯远了,倒是让小食想了一下,虽然不特意去吃大蒜,但它在我们日常饮食里可绝不能少啊!记得去年李子柒就在一个视频里,把大蒜的花式吃法都给展示了个遍~

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南北皆宜:糖醋蒜

糖醋蒜是一道南北皆有的传统酱菜,用食醋和白糖腌制大蒜,酸甜爽脆,搭配火锅来吃最为妙哉。

老北京人在吃涮羊肉的时候,就喜欢一口肉一口糖醋蒜,两者的味道既有着极大的冲突又互相融合。

酸酸甜甜、且脆又嫩,没有大蒜那股让人有些许崩溃的刺激的辛辣味儿,剩下的糖醋蒜汁儿,可以用来拌面,可以用来煮菜,吃法多着呢。

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